post

Michelle Lyng Sublett kommer d. 14. september og laver en eksklusiv Bordeaux vinsmagning. Michelle er opvokset i Castillon-la-Bataille og i Puisseguin, på Bordeaux’s højre bred. Hendes far producerede vores Côtes de Castillon samt en Bordeaux AOC, som begge kom til at hedde “Mayne d’Olivier”. Michelles farfar, Michel Sublett, har i 1950’erne overtaget en vinproduktion fra sin far, som er gået i arv i familien, igennem mange generationer.

Michelle vil gennemgå 8 vine, fortælle om de forskellige områder, jordbundsforhold, produktionsmetoderne og familieanekdoter.

Det vil foregå på Rolighedsvej 11 i Birkerød. udover de 8 vine vil der blive serveret dejlig charcutérier, madtærte og ost. Pris 175,- kr. pr. person. Tilmelding sker ved at skrive til lars@nettevin.dk