• Ukategoriseret

    Ukategoriseret (75)

  • Rødvin

    Rødvin (1)

  • Chapel Hill Chardonnay (Australien)

    McLaren Vale er en af de stærkeste vindyrkningshistorier i Australien og nogle af landets bedst vurderede moderne vine. Det er sydlige Australiens smukke Fleurieu Zone. Fra sine kystområder, hvor høje højder og havtemperaturer giver idylliske vingårdsforhold (Selv uden vanding i nogle områder) til de nordlige områder, hvor sand og lerjord giver elegante rødvin fra Grenache og Shiraz, har McLaren Vale et varieret udvalg af vindyrkningszoner, der producerer vellykkede vine. Det ligger lige syd for byen Adelaide, omgivet af Sellicks Hill Range mod syd og Adelaide Hills i øst.

    Chardonnay: Meget populær hvidvinsdrue med klassisk tilhørsforhold til Bourgogne i Frankrig. Dyrkes nu i mange andre lande. Har en karakteristisk “fedme”, mest markant i de oversøiske lande, mindst i det nordligste Bourgogne.
    Perfekt till fisk skaldyr og asiatiske retter.

    Tilbage til oversigt / smagskasse

    Kategori: