• Ukategoriseret

    Ukategoriseret (75)

  • Mousserende

    Mousserende (1)

  • Rødvin

    Rødvin (3)

  • Moser Gewürtztraminer 2016 – Italiensk

    Francesco Moser er en legendarisk italiensk cykelrytter som har vundet Verdensmesterskabet flere gange samt slået timerekorden i 1984 med 51,151 km. Han voksede op i en landbrugsfamilie og begyndte at arbejde i vinmarkerne i deres tidlige teenagere. De producerede deres første flasker af vin i 70’erne i den historiske kælder i Palù di Giovo, der anskaffede druerne i familien vinmarker fundet på skråningerne af Valle di Cembra. Familiens dybtrotede landbrugstradition er blevet overført til den nye generation. Carlo, Francesca, Ignazio og Matteo bidrager dagligt til at skrive et nyt kapitel i Moser-familiens historie, der kombinerer innovative koncepter med deres vinfremstillingsoplevelse og tradition.

    Vinmarkerne findes på de stejle skråninger af Valle di Cembra, området omkring Sorni og på bakkerne nord for Trento hvor Hovedværdien ligger på et fortryllende panorama-plateau med udsigt over byen nedenfor. Maso Warth, engang en biskops bopæl, er nu den hjertet af Moser ejendom, der er vært for den moderne vingård, de historiske kældre, der anvendes til

    Gewürztraminer er en af ​​de mest berømte aromatiske druesorter. Det kræver et kontinentalt klima

    og jordarter typisk for bakkede landskaber. Grapeklyngen er markeret med en lyserød farve, der giver den en unik karakter

    udseende. Vinene fremstillet af denne sort har en intens gul farve, højt alkoholindhold

    og en rig, uendelig tekstur med lav surhed.

    Tilbage til oversigt /smagskasse

    Kategori: